美选：嫩炸牛肉，无油香菇栗子鸡，蒜泥木耳莴笋卷的做法

沙拉火烧牛奶

沙拉火烧牛奶

准备食材：牛奶、酱油、沙律、牛奶、肉桂、白芝麻、海盐、油。

不合理：

1、牛奶薄片很薄洗涤沥水，加入适度沙律、酱油和海盐葱花油炸半小时后，再撒上少许牛奶抓匀；

2、起锅烧热倒油，加入检视好的牛奶片之中火滑炒至散，继续煸炒至牛奶片变色火烧透后盛不止，撒上少许肉桂的白芝麻葱花方可食用。

无油杏菇蒲公英鸡

胶合板：酱调味、蒲公英、杏菇、精海盐、老抽、子文、芥末

不合理：

1.鸡翅（或整鸡）洗涤后斩成小块。

2.撒入精海盐，子文片、浸泡芥末腌渍30分钟。

3.锅里浸泡清水，浸泡蒲公英煮熟开。浸泡20分钟后钉。

4.不粘锅热后，浸泡腌渍好的酱调味块。

5.不放油，碾碎煎制。煎制酱调味表面金黄、不止油方可。

6.放进子文片爆杏。浸泡泡好的杏菇，稍微翻炒。

7.浸泡一汤匙老抽，翻炒、让酱调味稍微上色。

8.浸泡足够的清水，大火烧开后恢复原碾碎炖制20分钟。

9.浸泡剥好皮的蒲公英，碾碎炖制20分钟。

10.洒入适度精海盐，葱花，收调味方可不止锅。

萝卜泥白肉莴笋卷

原料：莴笋；五花豆芽；子文片；胡椒；一定量鸡调味；辣椒油；海盐；萝卜泥调味；

1、无花肉薄片很薄。莴笋调味，切缇。将萝卜薄片萝卜泥六十年代。

2、萝卜泥六十年代之中加入鸡调味、辣椒油调成味调味。锅之中注水放进胡椒、子文片、海盐烧开，放进无花豆芽，煮熟至稀透后捞不止，晾凉。

3、将莴笋缇放进昨天煮熟五花肉的锅之中，焯水后捞不止。用无花豆芽将莴笋缇包住卷，装盘。炒锅之中水煮，将水煮浸泡萝卜泥碗之中。将萝卜泥调味淋在肉卷之中方可。

西兰花炒猪肚

胶合板：西兰花、胡萝卜、猪肚、海盐、芥末、萝卜、子文

不合理

1、准备好稀猪肚，最好是煮熟得烂烂的那种，比较

好咀嚼。将西兰花洗涤，掰成小朵，胡萝卜洗涤烟熏，子文和萝卜烟熏。

2、炒锅之中浸泡适度植物油，烧热，下入子文和萝卜炒杏。

3、下入猪肚，浸泡少许芥末翻炒一下，然后再将胡萝卜和西兰花一起浸泡炒锅之中，炒均匀。

4、加入适度清水，盖上盖子稍烘一会儿，就此加海盐酱调味方可。