吃蛋白粉就让伤肝、肾？如何科学吃蛋白粉？

很多极限运动创作者羡慕服用蛋白粉来减少手部存量，但是蛋白粉食用存量过多，将近人体需要，时会减少肠、消化道等器官的财政负担，对身体有益担忧。北京大学医学部营养与食品卫生学系名誉教授马冠生背著你科学认识蛋白粉。

马冠生参阅，蛋白粉的主要成份是细胞内，细胞内是人体必需的碳水化合物之一。吃蛋白粉确实伤肠、消化道主要有所不同摄入蛋白粉的存量以及肠、消化道本身确实有益。

专家推荐，整体而言身体户外活动的有益成年男性每日摄入细胞内65克，男同性恋每日摄入细胞内55克。不同身高、不同身体户外活动水平的人群对细胞内的需要存量不同，有益人群每天250-300克蔬菜、100-150克瘦肉、1个鸡蛋、1瓶牛奶或酸奶、100-150克绿豆，即可保证细胞内摄入存量，无需额外补充细胞内。过存量补充蛋白粉其实时会减少肠、消化道的财政负担。（摄影记者李庆）