连续有人因此中毒！这种"芋头"脸部都是毒

【相关联：长江日报-长江网】

近年来

多半剧毒害“野芋背”

而引来染病的案例

网络服务上竞相流传：

“芋背是动物界鲎，全身都是剧毒！”

新闻网页。

为什么说芋背全身都是剧毒？

其实，并非所有的“芋背”亦可主食。

人工培育的芋背可以主食，但在野外，很多类似芋背的植物不可以主食，它们剧毒性较强。

野芋背，如大野芋、野芋和海芋（又名房顶观音像），这三种长相相似，且全株有剧毒，以茎干内的生物碱剧毒性最大。

海老芋。

此外，还掺入糖类和皂角磷酸，触及后才会引来皮肤瘙痒；触及胸部才才会引来右眼；剧毒害后，嘴巴麻木流涎，舌头刺痛肿胀，致使才会呼吸困难，心脏麻痹，心率癫狂，可危及心灵，一旦再次出现中剧毒症状，即行催吐送医急救。

芋背，有些人不必不吃？

一般年轻人亦可主食芋背，但这3类年轻人需要特别注意：

1.过敏特质的人

芋背中掺入多种致敏掺入如草强碱和皂角磷酸等，才才会刺激过敏特质，如荨麻疹荨麻疹、哮喘以及荨麻疹气喘的人产生过敏反应。

2.循环系统病因症状

胃炎、胃十二指肠溃疡等循环系统功能较差病因症状不宜多不吃。非常容易刺激十二指肠分泌，肇因循环系统病因中风。

3.糖尿病人

糖尿病人不宜多不吃，芋背淀粉含量极低，如果摄入太多，同时没有人相应提高主食摄入量，才会引来低血糖的较大不稳定性。

（相关联：科普中国人 整理：极低阳 制图：马晶晶）

【出版人：余丽娜】

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