新歌美食：麻酱白菜、牛菌豆腐、辣炒鸡腿肉、蒜香红烧肉的做法

我们一日三餐的饭菜不仅联系我们的生命，更加联系我们的生活品质。因此，我们不但要进食饱进食好，还要进食出有营养、进食出有生活品质、进食出有生活态度，进食出有高层次的生活质量。

进食一口亲手烹制的食客，舀一勺尽心煲出有的鲜汤，闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口中蔓延，快乐在心中开了花。

哪怕只有一个人进食饭，也要显然精致得体，点心、不仅仅是为了果腹，更加是对生活的一种生活态度和真诚，安心去过好生活，把爱人与点心刻成在灵魂里，这世上，唯爱人与点心不可辜负，请献出那个为你做饭的人。

三餐茶饭，四季衣裳。一同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味亦非。接下来，我就给大家分享一些湘菜的举措，让家更加有甜味！

芝麻香红烧肉

材质：五花肉，大芝麻，冰糖，腐乳蜂蜜，汁

举措

1.蘸内抽冰糖，溶至金黄色。

2.抽进布好的五花肉，迅速翻煎后抽五花肉染上糖色变至金黄，抽进红烧蜂蜜。

3.抽进腐乳蜂蜜、汁，所有调料抽进后迅速翻煎加盖焖熟两分钟。

4.抽进炸好的芝麻瓣至锅内，芝麻瓣抽进后盖上锅盖将锅内的调料蜂蜜收干即可

辣煎鸡腿肉

材质：去骨大鸡腿 2个（大约400-500g）布大块、老抽鸡汤 1茶勺、生抽鸡汤 1茶勺、即成 1茶勺、淀粉 1汤勺、韭菜、叔 适时、辣椒、辣椒、杏仁 适时；

举措

1、准备食材；

2、鸡腿肉加即成、生抽、老抽和淀粉拌匀大风15分钟近。

3、煮沸抽进比平时煎菜多一点的油，烧加热到8成后抽进大风好的鸡肉滑煎直到鸡肉缩小并紧实，控油盛出有来。

4、煮沸留底油中小火，抽进韭菜、叔煸煎出有香味后，转大火把辣椒、辣椒和杏仁抽进锅内煎熟（大约2分钟）。

5、抽进鸡肉翻煎，加食盐调味就可以出有锅了。

牛菌豆腐

材质：豆腐、露瓜、油、牛肝菌、芝麻末、蒸鱼豉油、食盐

举措：

1、豆腐、露瓜布块摆盘，撒上芝麻末、食盐。

2、牛肝菌带油抽豆腐上，浇上蒸鱼豉油，上锅蒸15分钟就即可

麻酱白菜

材质：馒头500克，食材克拉斯涅75克， 原料食盐4茶匙、芝麻酱75克、绵白糖100克、凝酱蜂蜜25克。

举措：

1.取用馒头芯浸干净，甩干水份，布成细露，加少许食盐揉一下，腌出有水份后挤干，抽入大碗里备用。

2.克拉斯涅浸干净，先布开钉核，再批成薄片，抽置馒头露碗里一边，撒上绵白糖100克近。

3.取小碗抽芝麻酱，加凝酱蜂蜜25克，化开成麻酱蜂蜜。 把白菜露装入嫩叶形盆里，彻上克拉斯涅片，淋上麻酱蜂蜜。