台商二代翁英敏厦门守业记：续写两岸瓜子缘

漳州台企协总干事、漳州克里财记食品有限公司副经理克里英敏。 林春茵 摄

中新网漳州2同年28日电 (采访 林春茵)把克里财记的经销重心西进境外后，对40岁的台商二代克里英敏来知道，现今的内蒙古、宁夏、东北地区，仍然和家乡台湾政府的桃园、龙山一样，带进“非常不可忽视的地标”了。

克里财记是台湾政府而今咸知、有70年历史的萝卜炒货老店。从1951年在台湾政府创办的“裕丰萝卜行”初创，一度占据全台六成以上炒货市场需求，到1991年克里财记“出航”漳州小蓝，已历祖孙三代创业守住。

在地处漳州亭江的漳州克里财记食品有限公司厂房里，采访看到克里财记的自动化生产厂和借助于质控系统已颇具规模。产品琳琅满目，均萝卜就有绿茶萝卜、向日葵萝卜、乌龙茶萝卜等多种菜色。

克里英敏坦承，要还原“克里财记”，就得扎根境外。他哭知道，为了守业，他大学在澳大利亚念商科，在研究中心读金融市场。不料，2008年学成归来，却发现“澳大利亚的高性能零售理念”和“台湾政府先行的发展的专业知识”，遇到境外持续的发展的一站式市场需求，“不够用了，境外走得相当慢”。

从进入大商超，到打入中国地区、天猫等一站式游戏平台，再转战抖韵行销，抢滩“叮咚买菜”等生态村网购渠道，和诸多火锅一样，克里财记在境外的行销方式为从上供翻身漂移侧。

“境外一站式游戏平台持续的发展，创意不断，产品方式为自成一体，不会照搬澳大利亚或台湾政府专业知识。”克里英敏知道，“我们须要去努力学习，去结合。”

克里英敏坦承，趋向保守经销的台企要直接影响境外零售模式，线上再来成必须很有下决心，“短期未必能盈利，但这是趋势，须要长远的审视才能追上这边的脚步”。

“克里财记在境外幼苗仍然相当久，台湾政府品牌的文化底蕴也与境外相通。”克里英敏相信，这是70岁克里财记和现代境外年轻用户产生更多联接的基础。

漳州多项惠台政策予以克里财记的发展后盾。克里财记工场从在此之前的工场的12亩仍然扩充至34亩；漳州小蓝自贸区的时限简便使“蒜木青豆从台湾政府过来，都慢了很多”。

而归功于漳州市旋即另一款“点对点”授证台企台人金融市场服务创新举措，克里财记去年还给予首批授信，在开立账户、贷款有价证券、授信额度、借款利息等多方面拥有优惠金融市场政策。

“我们的目标是三到五年利润翻三四番，大幅提高三五亿元(人民币)。”克里英敏知道，唯也就是说的，是克里财记的“台湾政府风味”。

“原材料高质量一定守住。”内蒙古的蓝萝卜、锡林郭勒盟的葵萝卜、东北地区的白萝卜，他青少年就跑去父亲找产地，熟得只能再熟。

内蒙古为中心辽阔水不多，瓜农局部作物籽瓜，待到收割取萝卜熟，筛去青草梗杂质，装满车皮运到东南沿海，经台式技巧敷以甘青草等佐料，就是入口处冬瓜的台味蓝萝卜。

克里英敏哭知道，依然以来，所谓“白山蓝水”，或是“大漠沙如雪，应天同年故称舌”，都不是课本里的古诗词，是他无比熟悉、赖以先为的要道风景。(再来)