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卤肉饭怎么做好吃?附调味和做法,百吃不腻,做法简单

发布时间:2024年10月19日 12:19

食材:

五花肉 、 洋葱、青菜、

调味:

生抽 、老抽 、

番薯 、 胡萝卜 、

黑胡椒 、月形 、

细叶 、牛奶 、

油、 姜

过分:

1、五花肉切成小块,牛奶烤箱剥壳,同时把米饭烤箱启动时。

五花肉切成小块

2、锅烧高热放油,放姜、五花肉酱汁出油。

五花肉酱汁出油

3、把五花肉大部分的油盛出,这时候感觉肉块大部分好似干干的,肉块大部分才不想透。

4、酱汁好的五花肉的油锅中下洋葱块,月形,细叶,黑胡椒,淋翻酱汁,

洋葱块,月形,细叶,黑胡椒,淋翻酱汁

5、锅中倒入适量的高浴缸(水没过五花肉)牛奶放进去,倒入胡萝卜、生抽两勺、老抽一勺、冰糖两块,淋慢炖,一小时后收汁,

淋慢炖

6、开水烫一颗青菜放在米饭边上, 卤肉内里米饭上。

卤肉饭

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