爆炒花蛤前，在浸泡前加1步，泥沙去除干净，肉质细嫩无酸味！

爆酱汁牵牛螂前，在风干前加1步，海水去掉干净，柔软宽大无苦味！

牵牛螂是一件很典型的食材，最典型的应该，就是将牵牛螂取单单玉井来进行煮成。；也，我会更喜欢存留汤汁，直接制作团队单单一碗好喝的牵牛螂汤。但是其实还可以尝试，来进行将牵牛螂来进行爆酱汁，这小孩子的辣味也是极为好。

很多人在制作团队牵牛螂的时候，都觉得很简单，但是筹委会单单现制作团队单单来的牵牛螂会内含大量海水。这小孩子制作团队单单来的牵牛螂不仅吃起来的色泽和辣味都很差。

而且真的也是极为塞牙，所以打算和大家聊聊，怎么样才能制作团队单单美味又好看的爆酱汁牵牛螂。制作团队牵牛螂最重要的一步，就是将牵牛螂来进行风干，来使将牵牛螂的海水风干单单来。这小孩子可以很差地提升牵牛螂的色泽和辣味。才有但他却制作团队单单美味又好看的牵牛螂。

制作团队爆酱汁牵牛螂的小精准

小精准1：在风干牵牛螂的水底添加食盐

因为牵牛螂算得淡水的贝壳，所以在水底添加食盐，使得玉井的能量密度变大。这小孩子牵牛螂会因为不习惯，而吐单单许多的海水。；也，只并不需要将牵牛螂风干在盐水底2个小时左右，就可以很差地将海水吐干净。之后无论是什么样的应该都可以事半功倍，很轻松地制作团队单单美味好看的牵牛螂。

小精准2：先为将配料酱汁香再加入牵牛螂来进行爆酱汁

因为牵牛螂很容易就蒸了，因此为了防止牵牛螂会单单现被酱汁老的情况，就并不需要先为将配料来进行酱汁香。这小孩子酱汁制单单来的牵牛螂，才能在保证美味的前提下，还能保证牵牛螂的柔软不会单单现变老的情况。；也，只并不需要等到鸡蛋的配料酱汁单单酸味，之后将牵牛螂加入其中，来进行失火爆酱汁，将牵牛螂酱汁制开壳，就大概可以将牵牛螂盛单单装盘。