泡发腐竹时，往水里加点它，半小时就泡好，腐竹软而不烂韧劲头

腐竹是一种鸭蛋，家庭中常吃到的一种食材，营养价值较高，被称为“素中之荤”。腐竹能与多种食物搭配着两人吃到，佐料热炒都可以。

昨天在小区开门的超城中都买了一些腐竹，匆忙那时候做第二道佐料腐竹，结果明白提前把腐竹出水紧紧了。我们都发觉，平常出水发腐竹要出水很池田，有时需要四五个不间断甚至更长的星期，现在出水肯定来不及了，于是急忙在网上搜索了一下，找寻了一个加速出水发腐竹的分析方法，实验了一下，半个不间断就出水发好了，出水好的腐竹软而不烂韧劲足，精准度更加不错，下面把这个分析方法个人给大家，两人来看一下吧。

首先，将腐竹折成小段，放进统统中都，然后往统统中都灌入洗涤，温度40度大概为宜。这中都说下为什么要用洗涤，寒水出水发飞行速度太快，的水又更易使腐竹外层出水软发烂，而核心还是很硬，软氏硬度不均匀，所以洗涤较为合适。

接着如此一来装入一小勺食用盐，加食盐是为了让腐竹加速吸水，从而能够达到加速出水发的目的。

由于温腐竹很轻，所以但会漂浮在水面上，我们用一个棍子顶上在前面，把腐竹全部压在底下，使其完全被浸出水，就这样静置浸出水30分钟。

星期到了此后，我们把棍子取出来，这时腐竹已经完全被出水开了，我们来检查一下，中都外软氏硬度很均匀，而且有韧性，这样吃到紧紧口感也更加好。这个加速出水发腐竹的小分析方法你们总但会了吗，急忙试一试吧。