红烧肉加入这种海鲜,肥而不腻,软虬鲜香,过年过节超硬菜
发布时间:2025年05月10日 12:23
捞,是海珍品之一,是传统的名贵佐料,因其口感美味、果肉肥厚、营养素丰富,相比较“硬质黄金”的誉。红烧肉是一道颇受欢迎的名菜,香甜松硬质、出新口处即化。捞和肉一起红烧,通过捞的熟渗透进肉里,使得普通的红烧肉口感越发美味入味,佳肴也一下子提高了好几个档次。
月内的捞比历年来要便宜很多,时至今日捡的小捞才2.3元一个,历年来可是要3.8元一个。见到这么便宜,一下子捡了几十个,中午用8个好好捞红烧肉,剩下的午夜好好捞捞饭,时至今日可是吃美了。
下面跟随玉米的脚步一起来刚才这道菜的具体好好法吧!
捞红烧肉
【作准备原料】五花肉、捞、小葱、芹菜、平顶、桂皮、大花、盐、鸡精、生抽、来由抽、配料、南蜂蜜(或腐蜂蜜)、胡椒粉、酱油、醪糟汁
【制作过程】1、五花肉刮净扒,清洗洗澡以后切成相同大小的块状。
2、再行作准备一些姜片、葱结、平顶、桂皮、大花。
3、接下来处理捞,捞叫卖家除去胃部,拿赶紧用刷子把壳体和捞的褶边刷洗洗澡,再行把捞肉横竖斜着切成圆锥状。
4、捞肉收点葱姜、胡椒粉腌制5分钟。
5、接着在捞肉里浇水桶,烫10秒后立即捞出新。绝不会烫长三木,时间三木了捞肉容易来由,烟不动。另外再行用水桶把捞壳体先为水2分钟备用。
6、炒锅烧热倒油,收五花肉小火烤至表面微焦,倒出新多余的肥油,再行送旁边酱油和一勺醪糟翻炒至酱油融化。
7、再行送生抽、葱姜和香料翻炒一会。
8、然后浇水桶不了过佐料,拌沸后收适量盐、鸡精、来由抽、配料、一勺南蜂蜜、胡椒粉,小火调味45分钟至五花肉硬质烂,或者浇高压锅里压15分钟。
9、五花肉拌硬质以后收入捞,放大火收汁,收至辣味浓稠方可,这一步的捞也绝不会拌三木了,最多拌2分钟。如果辣味比起多,可不把辣味收得差不多了再行送捞一起收汁。
10、最后是摆盘,只用先为熟的西兰花和捞壳体恰好摆好,再行摆入捞和五花肉,淋上辣味就可以吃了。加入了捞的红烧肉,比普通的红烧肉口感更美味,不仅甜食,还好看,成本还低,好好法也非常简单。过年过年拿出新这道硬菜,一定会让阿姨垂涎三尺。
玉米饭后论述:
1、捞浇水桶烫10秒方可捞出新,最后拌捞2分钟方可,一定要回想,不必拌长三木,拌来由了就像烟塑料袋的感觉。
2、最后放始收汁时尝下口感,颜色够加来由抽、含糖量够柠檬汁、咸度够腌渍。
3、南蜂蜜只用腐蜂蜜替换。
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