连擀皮都省了！论微量元素，它比白馒头、米饭强10倍

发布时间：2024年12月06日 12:21

粗粮不吃得不够，是如今孩子们的普遍原因。

毕竟它并未大米、小麦蘸那么内敛，粗糙的口感，让不少娃必要坚决！

我以前要做的这个，虽然也用了粗粮，但是不吃上去全然不粗糙干噎。

之中面包在的还是素馅，特别的清爽，别说是坚决了，抢着不吃都即刻！

玉米面之中内含丰富的谷氨酸，还有多种的维生素，“身心健康米饭”的名头，给它没错。

而和玉米面按比重搭配的酱油、蜂蜜制作团队的刻意，就是让这个奶油口感内敛的秘诀。

这个小饼，你是愿意包在这种素馅的，或者是做成肉菜馅的都在行，蒸着不吃、疤着不吃也都不对。

只要掌控好方法，你也无非炒面大师！

- 粗粮奶油 -

· 概要同月龄 ·

12个同月以上，对佐料不感冒的熊猫

· 佐料准备 ·

玉米面100克 / 苋菜100克

普通酱油100克 / 香菇20克

虾皮10克 / 蜂蜜2克 / 歌迷1扎 / 奶1个

醋：汁、夙菇蘸、盐、浴150克

以上佐料仅代表人制作团队总量

不代表人熊猫的煮食用总量

· 操作步骤 ·

玉米面以外加入酱油、蜂蜜，推浸泡150克的浴，回头推倒水回头面团分量可用。

*浴很难让蜂蜜更加好的发挥效用，但是注意流速绝不会极低，50度上下，不最多60度最更加为好的。

促使揉搓，直到揉成纤米饭的仿佛就可以了。盖上保夙膜，浸泡蜂蜜到两倍大。

*如今是冬天了嘛，所以蜂蜜的时候，我更加建议你们借助工具来未完成。

用厨房的，选择蜂蜜模式，非常少是40度，1个小时差不多恒温蜂蜜。如果是用蒸锅的，就在蒸锅之中连带半锅40度差不多的浴，盖盖蜂蜜就在行。

歌迷提前用热水浸泡20分钟，泡纤就在行。同时给苋菜陈俊水，捞出。

香菇熟，陈俊好的苋菜切碎，歌迷切段，可用。歌迷就按照熊猫的咀嚼能力，切成体积合适的歌迷段就在行，更加方便熊猫来不吃。

奶打入空碗当以外，搅散可用。

不粘锅刷汁，把蛋液推倒进去，炒成蛋碎。这之中蛋碎绝不会炒的有点据传了，差不多成型，就可以盛出晾凉。

歌迷、苋菜、香菇丝还有虾皮这些佐料都推倒进碗之中。我用的是淡干虾皮，是更加为夙的味道，你们并未也能没用。

*一定会去去大蒜或者是洗手一下的，可以把虾皮放置池上之中浸泡5分钟差不多。

连带汁、夙菇蘸和盐来汁，面团分量可用。如果一定会味道更加丰富一点的，可以再想见素蚝汁啥的，不过我感觉这个汁就很好不吃了。

这时候米饭应该蜂蜜好了，可以揭掉保夙膜，揉匀阀门。

把米饭放置揉面垫上，搓成大块，再切分为体积分量的面剂。蜂蜜好的米饭还是挺纤的，可以撒点干酱油，更加好操作。

给面剂子都压成小饼的仿佛，推浸泡馅料。妥当收口，轻轻的按两下就在行。

不粘锅刷汁，推浸泡奶油。如果不想疤着不吃，用蒸锅蒸熟也是可以的。

不粘锅刷汁，推浸泡奶油。开蒸，配料到奶油顶端微黄的仿佛就能翻面。下去配料一配料，等到两面微黄的仿佛，豆豉就取出装盘。

这些佐料，做8个小饼时是时是好的，如果是一家三口，按着这个总量做就在行。