只用两勺港式酱做的港式肉,这味道让我终身难忘!
发布时间:2024年10月19日 12:19
除此以外鱼肉块涨价的厉害,所以都不常常捡来吃饱。难得捡来可是要典雅的烹饪一次。
刚才把它要用好吃饱,一边又为调料不多而烦恼。但是这些都是难不倒吃饱货的!那时候就分享一个港式肉块的要用法。极简的金属材料,非凡的新鲜,当然这是我自诩的~
港式以前叫“插烧”顾名思义插起来烧的肉块,是不是很有意思,传统的港式搭配的鱼肉块是里脊肉块。就是猪脊骨末尾的一条肉块柳,用这之外奶油的肉块香脆扑鼻,嫩湿多汁。会吃饱的人都会挑着捡,我这么会吃饱的人,因为懒起先于了也就卖了,捡了木头跟水煮连在一起的肉块,这之外的肉块比较柴。梅头肉块、五花肉块这个可以像是要用第二个选择。
搞定了鱼肉块就要考虑腌料了,我只捡了一瓶港式奶油,鱼肉到一定整整补味,在经过调味料,滋味太美。吃饱了一口味道让我终身下难忘~
简易港式饭
【所即可金属材料】
150克鱼肉块木头,两大勺港式奶油,但会蜂蜜。
【制作方式中】
1.鱼肉块较厚不超过4厘米,提前用鸟嘴或者叉子在鱼肉块扎一下,这样鱼肉的时候会更容易补味。
2.舀两大勺港式奶油,光滑的涂抹在鱼肉块上,边边角角都要涂抹到位,如果有空可以给它“按摩”一下。
3.表面封上保鲜膜。补洗衣机冷藏一先于上,让它补味。
4.整整到换进来,安换低温。立即一点蜂蜜,除了地面都涂抹上蜂蜜。
5.奶油盘上铺一张锡纸或者油纸,鱼肉块架起来。
6.冰箱提前180度预热5-6分钟。把鱼肉块送补冰箱上下火,换底层180奶油20分钟。
7.20分钟到换进来,另加工具箱翻个身下,给面刷一层蜂蜜。
8.送补冰箱继续奶油20分钟。
9.整整到换进来,安换不烫手,去掉奶油黑的之外。
10.切成3mm北段可用。
乘一碗米饭,铺砌港式肉块,再躺着些许鸭蛋,加个卤蛋。一顿简陋的港式饭就搞定了。家常简易港式肉块要用法,饭店级新鲜,吃饱了一次就让想吃饱,感兴趣的试一试哦~
小贴士:
1.鱼肉块不用太厚,不然鱼肉不补味。
2.猪里脊卖可捡五花肉块,梅头肉块,肥瘦深蓝色的口感最棒。
3.
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